Blog de José Franch, profesor del Departamento de Comercio y Márketing en La Vall d'Uixó.
jueves, 26 de mayo de 2011
domingo, 15 de mayo de 2011
Técnicas de empaquetado y presentanción de regalos
Los envases y embalajes.
Son primordiales a la hora de transportar y presentar el producto en perfectas condiciones ante el cliente, reuniendo las condiciones óptimas para ello.
Denominaremos envase al recipiente que contiene el producto.
Puede estar fabricado por diferentes materiales, siendo su finalidad siempre la misma, contener, manipular, proteger distribuir y presentar el producto en cualquier fase de su distribución, debiendo incluir su etiqueta.
Debemos tener en cuenta que siempre debe cumplir sus funciones según la normativa aplicable en cada caso
Ahora comentamos sobre el embalaje, del cual podremos decir que será el envoltorio y lo protegerá durante sus diferentes fases, sedes la fábrica hasta el comercio o cliente, facilitando el transporte agrupando los artículos según los casos, teniendo en cuenta sus características.
Tipos y funciones de los envases y embalajes.
Podemos clasificarlos de diferentes criterios, segun el tipo de producto que vayamos a utilizar.
Forma: bolsas, latas. cajas...
Materiales de fabricación: plástico, vidrio, metal, madera, cartón..
Según sus funciones pueden ser:
Envase primario:
Será el que contiene el producto y se presenta ante el consumidor, principalmente, debiendo el fabricante presentarlo de forma atractiva, y operativa, es parte del producto.
Envase secundario:
En él presentamos el producto de forma agrupada ante el cliente. En ciertas ocasiones se vendo en conjunto y en otras ocasiones puede venderse por las unidades que los componen.
Envase terciario:
Facilita la manipulación en su conjunto a la hora de ser transportado en las mejores condiciones, desde la fábrica al establecimiento comercial.
En ésta unidad lo que vamos a estudiar será el paso final, cuando el cliente a elegido el producto que desea y como se lo lleva a su casa, ante dicha opción deberemos tener en cuenta el objeto de la compra, si es para consumo propio o para ser regalado.
Si es para consumo propio, lo alojaremos en las diferentes bolsas que facilitaremos bien sea de plástico, con el anagrama exterior para la publicidad o con bolsas de papel siguiendo los fines ecológicos tan actuales en la actualidad.
Si el objeto o artículo comprado es para regalar, en muchas ocasiones el cliente nos lo pedirá, o en otras ocasiones si somos profesionales, nos podemos avanzar, diciéndole que si es para regalo, le podemos ofrecer con un empaquetado especial.
En éste preciso momento entramos en materia, ¿como lo hacemos?
En clase te hemos presentado el power point, de éste tema con todas sus explicaciones, ahora te incluimos unos vídeos o enlaces a otras webs, para que completes tu formación .
ENLACES A TENER EN CUENTA:
TIEMPO LIBRE
BUENO BONITO Y BARATO
VIDEOS INTERESANTES :
Envolver regalos
Como envolver un regalo
Paquete en forma de traje
En forma de abanico
La presentación del producto
lunes, 9 de mayo de 2011
ACTIVIDADES FASE 1 BÚSQUEDA DE LA IDEA DE NEGOCIO
ACTIVIDADES FASE 1 BÚSQUEDA DE LA IDEA DE NEGOCIO
1. La iniciativa emprendedora. “Las grandes ideas son aquellas de las que la único que nos sorprende es que nos se nos hayan ocurrido antes”
2. Oportunidades de Negocio. Nuevos yacimientos de empleo
3. Análisis de la competencia.
4. Nos diferenciamos del resto?
1) La iniciativa emprendedora
Recursos:
Presentación PPS Azucena “El espíritu emprendedor”
Actividades:
Después de visualizar la presentación contesta las siguientes cuestiones:
A) Que significa realmente emprender?
B) Señala las diferencias más sustanciales entre empresario y emprendedor.
C) Cita algunos ejemplos de jóvenes emprendedores tanta a nivel nacional, internacional como local.
2) Búsqueda de la idea de Negocio
Recursos:
Oportunidades de negocio mediante la observación de cambio social
· Se detectan cambios y tendencias de tipo social, cultural y económico y se deducen las nuevas demandas, exigencias o necesidades que éstos cambios generan en las empresas y la sociedad. También hay que señalar que la idea de negocio que se elija tiene que estar al alcance de los alumnos, es decir que sea fácil de poner en práctica y olvidar planes de negocio complejos que por falta de conocimientos y experiencias sea difícil de llevar a cabo.
· Veamos algunos ejemplos de cambios:
A) Aumento del nivel de renta de los consumidores
B) Incorporación de la mujer al mundo laboral
C) Aumento del nivel educativo
D) Cambios en la esperanza de vida
Actividades
Una vez analizados éstos cambios: que oportunidades de negocio, podían surgir en un futuro próximo
Yacimientos de empleo
- Servicios a domicilio
- Atención a la infancia
- Mejoras de las viviendas.
- Servicios de seguridad
- Turismo
- Servicios de formación continua
- Tratamiento de residuos
- Energías alternativas
- Asistencia primaria a la salud
- Productos y alimentos naturales
- Nuevas tecnologías de la información y de la comunicación
- Transportes colectivos locales (por envejecimiento de la población, aparición de ciudades dormitorio..)
- Comercios de proximidad (en barrios nuevos) y comercios especializados
- Gestión de espacios medioambientales
- Servicios asistenciales a la tercera edad
- Servicios de búsqueda y gestión de empleo
- Gestión del agua
- Regulación y control de la contaminación
- Productos y servicios relacionados con la imagen personal
Actividad:
A partir de ésta información realizamos una tormenta de ideas (brainstorming) para crear nuestra posible idea de negocio, para ello aprendieron a observar su entorno más próximo.
A partir de la actividad anterior seleccionar tres ideas y analizar sus posibilidades de éxito
Una vez elegidas las tres ideas, solamente necesitamos creer en una idea clara y diferenciadora para ella seleccionamos un test inicial
- Que necesidad pretende satisfacer nuestro producto o servicio
- Quienes son nuestro clientes nuestros clientes potenciales
- Cuando, con que frecuencia y en que condiciones se necesitará el producto
- Que productos o servicios similares existen ya en el mercado
- Los productos de la competencia satisfacen las demandas de los consumidores. En que fallan?
- Cual es la tendencia del mercado
- La inversión mínima que requiere el proyectos es viable
3) Análisis de la competencia.
Recursos
Una vez seleccionada la idea de negocio y realizado el test inicial debemos analizar la competencia para ver sus fortalezas y debilidades y así diferenciarnos de ella
Nota de prensa del ….
Artículo emprendedores …
Visitar las Web siguientes:
Actividades
Analiza la competencia que existe con respecto a nuestra idea de negocio
Ayúdate con fotos y analiza en que nos vamos a diferenciar respecto a nuestro competidores más inmediatos.
Foto pagina 27
miércoles, 20 de abril de 2011
ES MI PRIMERA ENTRADA.
Me llamo José Franch,
Profesor del Ciclo de Comercio
del
IES HONORI GARCIA
de la
Vall d'Uixó,
Curso: 2010/2011
Etiquetas:
COMERCIO "AI"
La Vall d'Uixó
12600 La Vall d'Uixó, España
miércoles, 13 de abril de 2011
FASE 5.- RECURSOS HUMANOS.
FASE 5.- RECURSOS HUMANOS.
1.- El plan de recursos humanos y perfiles profesionales.
2.- Organigrama de la empresa.
1.- El plan de recursos humanos y perfiles profesionales.
Uno de los pilares básicos del comercio minorista son los recursos humanos, principalmente por dos motivos:
Porque los gastos de personal representan un porcentaje considerable de los costes de la empresa.
Porque de su capacidad dependerá la eficacia del punto de venta.
Por tanto, cualquier comercio, por pequeño que sea, se debe concebir como una organización empresarial.
El funcionamiento de cualquier empresa depende del sistema de organización que en ella se lleve a cabo. Mediante este sistema se deben otorgar una serie de actividades, incentivos, competencia… a cada uno de los miembros que conforman los recursos humanos, con el fin de que contribuya al óptimo desarrollo de la actividad comercial.
ACTIVIDAD.
REALIZAR UN ESQUEMA DE LAS PRINCIPALES TAREAS QUE REALIZARAN CADA UNO DE LOS SOCIOS DE LA EMPRESA DE ACUERDO A SUS PERFILIES PROFESIONALES.
2.- Organigrama en la empresa.
Es un dibujo representativo de la empresa donde se identifican cada uno de los socios de la empresa y las tareas que realizan cada uno de ellos.
ACTIVIDAD. Realizar el organigrama de tu empresa.
ACTIVIDAD. Determinar los costes salariales de los socios de la empresa.
Visitar la Web: www.seguridadsocial.es
1.- El plan de recursos humanos y perfiles profesionales.
2.- Organigrama de la empresa.
1.- El plan de recursos humanos y perfiles profesionales.
Uno de los pilares básicos del comercio minorista son los recursos humanos, principalmente por dos motivos:
Porque los gastos de personal representan un porcentaje considerable de los costes de la empresa.
Porque de su capacidad dependerá la eficacia del punto de venta.
Por tanto, cualquier comercio, por pequeño que sea, se debe concebir como una organización empresarial.
El funcionamiento de cualquier empresa depende del sistema de organización que en ella se lleve a cabo. Mediante este sistema se deben otorgar una serie de actividades, incentivos, competencia… a cada uno de los miembros que conforman los recursos humanos, con el fin de que contribuya al óptimo desarrollo de la actividad comercial.
ACTIVIDAD.
REALIZAR UN ESQUEMA DE LAS PRINCIPALES TAREAS QUE REALIZARAN CADA UNO DE LOS SOCIOS DE LA EMPRESA DE ACUERDO A SUS PERFILIES PROFESIONALES.
2.- Organigrama en la empresa.
Es un dibujo representativo de la empresa donde se identifican cada uno de los socios de la empresa y las tareas que realizan cada uno de ellos.
ACTIVIDAD. Realizar el organigrama de tu empresa.
ACTIVIDAD. Determinar los costes salariales de los socios de la empresa.
Visitar la Web: www.seguridadsocial.es
FASE 4. LA PUBLICIDAD EN LA EMPRESA.
FASE 4. LA PUBLICIDAD EN LA EMPRESA.
1.- La publicidad en la empresa.
2.- La marca. Componentes de la marca.
3.- Medios publicitarios.
1.- La publicidad en la empresa.
La publicidad es uno de los instrumentos más habituales que la empresa utiliza para comunicarse...
A través de la publicidad, la empresa mediante diferentes medios (radio, televisión local, prensa, vallas, buzones, Internet) pretende dar a conocer un producto o servicio, con objeto de influir en su compra o aceptación.
Tipos de publicidad:
Publicidad directa: se dirige a una persona de la que se conocen los datos suficientes para considerarla como cliente objetivo.
Publicidad indirecta: se dirige a un amplio grupo de destinatarios anónimos.
Se caracteriza por ser impersonal y utiliza los medios de comunicación de masas.
Proceso de comunicación publicitaria:
Definir los objetivos publicitarios
Identificar el segmento del mercado al que va dirigido.
Determinar el mensaje
Elección de los medios
Fijación del presupuesto económico
Evaluar los resultados.
Aunque el objetivo más importante que persigue la publicidad es el de estimular las ventas, también hay que buscar otras finalidades como son:
Informar sobre una nueva empresa.
Comunicación de apertura.
Dar a conocer nuestros productos y servicios
Lograr que los clientes crean en nuestra marca.
Por tanto, los objetivos de la publicidad se pueden resumir en:
Estimular, potenciar las ventas.
Informar
Crear, modificar imagen.
Fidel izar los clientes.
Facilitar entrada de producto en el mercado.
Educar consumidores para modificar su comportamiento.
2.- La marca.
Signo visual: diferenciarse, generar imagen, que identifique la empresa y que se memorice fácilmente.
La marca es un conjunto de signos distintivos que se incorpora en productos o servicios que la empresa pone al alcance del consumidor.
Fundamenta su importancia y eficacia en el impacto que causa:
Sólida gráficamente
Ingeniosa visualmente
Gestualmente expresable.
Los elementos de la marca son:
Símbolo: Conjunto de signos gráficos. Representar
Logotipo. Expresión gráfica propia de una empresa, asociación, entidad o producto.
Conjunto de signos gráficos de carácter verbal.Identificación de la empresa.
Color: Diferencia las marcas unas de otras. Mantenerlos en toda identidad corporativa.
ACTIVIDAD.
Diseña la marca de tu empresa. Identifica sus componentes.
3.- Medios publicitarios.
El medio publicitario es el canal de comunicación s través del cual se transmite el mensaje, algunos de ellos son: prensa local, radio, vallas, fachadas, revistas, correo, Internet.
ACTIVIDAD. Elegir los medios publicitarios para el lanzamiento de tu empresa
1.- La publicidad en la empresa.
2.- La marca. Componentes de la marca.
3.- Medios publicitarios.
1.- La publicidad en la empresa.
La publicidad es uno de los instrumentos más habituales que la empresa utiliza para comunicarse...
A través de la publicidad, la empresa mediante diferentes medios (radio, televisión local, prensa, vallas, buzones, Internet) pretende dar a conocer un producto o servicio, con objeto de influir en su compra o aceptación.
Tipos de publicidad:
Publicidad directa: se dirige a una persona de la que se conocen los datos suficientes para considerarla como cliente objetivo.
Publicidad indirecta: se dirige a un amplio grupo de destinatarios anónimos.
Se caracteriza por ser impersonal y utiliza los medios de comunicación de masas.
Proceso de comunicación publicitaria:
Definir los objetivos publicitarios
Identificar el segmento del mercado al que va dirigido.
Determinar el mensaje
Elección de los medios
Fijación del presupuesto económico
Evaluar los resultados.
Aunque el objetivo más importante que persigue la publicidad es el de estimular las ventas, también hay que buscar otras finalidades como son:
Informar sobre una nueva empresa.
Comunicación de apertura.
Dar a conocer nuestros productos y servicios
Lograr que los clientes crean en nuestra marca.
Por tanto, los objetivos de la publicidad se pueden resumir en:
Estimular, potenciar las ventas.
Informar
Crear, modificar imagen.
Fidel izar los clientes.
Facilitar entrada de producto en el mercado.
Educar consumidores para modificar su comportamiento.
2.- La marca.
Signo visual: diferenciarse, generar imagen, que identifique la empresa y que se memorice fácilmente.
La marca es un conjunto de signos distintivos que se incorpora en productos o servicios que la empresa pone al alcance del consumidor.
Fundamenta su importancia y eficacia en el impacto que causa:
Sólida gráficamente
Ingeniosa visualmente
Gestualmente expresable.
Los elementos de la marca son:
Símbolo: Conjunto de signos gráficos. Representar
Logotipo. Expresión gráfica propia de una empresa, asociación, entidad o producto.
Conjunto de signos gráficos de carácter verbal.Identificación de la empresa.
Color: Diferencia las marcas unas de otras. Mantenerlos en toda identidad corporativa.
ACTIVIDAD.
Diseña la marca de tu empresa. Identifica sus componentes.
3.- Medios publicitarios.
El medio publicitario es el canal de comunicación s través del cual se transmite el mensaje, algunos de ellos son: prensa local, radio, vallas, fachadas, revistas, correo, Internet.
ACTIVIDAD. Elegir los medios publicitarios para el lanzamiento de tu empresa
viernes, 8 de abril de 2011
EMPEZAMOS EL PROYECTO
El nombre de mi empresa será: xxxxxxxxxxxxxxxxxx
La actividad comercial será: XXXXXXXXXXX:
Esta compuesta por los alumnos:
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La actividad comercial será: XXXXXXXXXXX:
Esta compuesta por los alumnos:
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